| 卢家巷实验学校一周带量菜单2025.4.7-4.11 | |||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | 备注 | |
| 4.7星期一 | 午餐 | 百叶卷肉 | 青椒牛肉丝 | 肉沫萝卜 | 蒜泥空心菜 | 雪菜蛋汤 | |
| 肉沫360斤/百叶80斤 | 牛肉丝350斤/青椒110斤 | 肉沫60斤/萝卜420斤 | 空心菜380斤 | 雪菜6箱/鸡蛋3箱 | 生姜20斤/大蒜子10斤 | ||
| 晚餐 | 红烧排骨 | 黄金鸡排 | 韭菜炒蛋 | 清炒包菜 | 银鱼羹 | ||
| 仔排170斤 | 鸡排12.5箱 | 韭菜100斤/鸡蛋1箱 | 包菜140斤 | 银鱼2箱/木耳1斤/鸡蛋1箱 | |||
| 4.8星期二 | 午餐 | 红烧牛肉 | 大蒜平菇肉丝 | 西红柿炒蛋 | 清炒苋菜 | 玉米排骨汤 | |
| 牛肉750斤 | 肉丝60斤/平菇350斤/大蒜15斤 | 西红柿450斤/鸡蛋3箱 | 苋菜440斤 | 排骨200斤/玉米260斤 | |||
| 晚餐 | 清蒸半鸡 | 红香干肉片 | 海带青椒肉丝 | 清炒生菜 | 肥牛汤 | ||
| 草鸡82只/小葱2斤 | 肉片20斤/红香干95斤/青椒5斤 | 肉丝20斤/青海带100斤/青椒5斤 | 生菜140斤 | 肥牛5箱/西红柿35斤/鸡蛋1箱 | |||
| 4.9星期三 | 午餐 | 红烧鹅肉 | 青椒牛柳 | 蘑菇豆子肉片 | 清炒茼蒿 | 紫菜蛋汤 | |
| 老鹅620斤 | 牛柳480斤/胡萝卜60斤/青椒60斤 | 肉片60斤/蘑菇300斤/豆子60斤 | 茼蒿400斤 | 紫菜20斤/鸡蛋3箱 | |||
| 晚餐 | 红烧大排 | 油焖笋片 | 莴苣肉片 | 韭菜绿豆芽 | 西红柿蛋汤 | ||
| 大排250斤 | 肉丝20斤/毛笋170斤 | 肉片20斤/莴苣120斤 | 韭菜20斤/绿豆芽100斤 | 西红柿80斤/鸡蛋1箱 | |||
| 4.10星期四 | 午餐 | 糖醋排骨 | 爆炒肫肝 | 黄瓜炒蛋 | 清炒毛白菜 | 豆腐汤 | |
| 仔排500斤 | 肫肝240斤/茭白150斤/豆子60斤 | 黄瓜300斤/鸡蛋3箱 | 毛白菜420斤 | 内酯豆腐250斤/百叶30斤/豆渣饼30斤/香菜3斤/鸡蛋1箱 | |||
| 晚餐 | 清蒸鸦片鱼 | 鸡米花 | 长豆肉丝 | 油面筋大白菜 | 萝卜排骨汤 | ||
| 鸦片鱼200斤/小葱2斤 | 鸡米花180斤 | 肉丝20斤/长豆120斤 | 油面筋5斤/大白菜140斤 | 排骨70斤/萝卜140斤 | |||
| 4.11星期五 | 午餐 | 红烧基围虾 | 油炸烤肠 | 茭白青椒肉丝 | 蒜泥生菜 | 牛肉羹 | |
| 基围虾350斤/小葱2斤 | 烤肠93袋 | 肉丝60斤/茭白280斤/青椒15斤 | 生菜420斤 | 牛肉100斤/西红柿100斤/鸡蛋2箱 | |||
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卢家巷实验学校一周带量菜单2025.4.7-4.11
发布时间：2025-04-07
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来源：原创
录入者：濮凯明
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