| 卢家巷实验学校一周带量菜单2025.3.3-3.7 | |||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | 备注 | |
| 3.3星期一 | 午餐 | 红烧五花肉 | 蘑菇雪菜肉丝 | 西红柿炒蛋 | 蒜泥生菜 | 冬瓜排骨汤 | |
| 五花肉500斤 | 肉丝60斤/蘑菇320斤/雪菜2箱 | 西红柿450斤/鸡蛋3箱 | 生菜420斤 | 排骨200斤/冬瓜420斤 | 生姜20斤/大蒜子10斤 | ||
| 晚餐 | 清蒸扇骨 | 红烧翅中 | 海带青椒肉丝 | 清炒毛白菜 | 雪菜蛋汤 | ||
| 酱扇骨1250片 | 翅中6.5箱 | 肉丝20斤/青海带100斤/青椒5斤 | 毛白菜140斤 | 雪菜2箱/鸡蛋1箱 | |||
| 3.4星期二 | 午餐 | 糖醋排骨 | 宫保鸡丁 | 包菜咸肉片 | 香菇青菜 | 西红柿牛肉羹 | |
| 仔排500斤 | 鸡胸丁400斤/土豆100斤/胡萝卜40斤/青椒15斤 | 咸肉片60斤/包菜380斤 | 鲜香菇30斤/青菜420斤 | 牛肉100斤/西红柿100斤/鸡蛋2箱 | |||
| 晚餐 | 红烧猪蹄 | 水煮肉片 | 蒜黄炒蛋 | 清炒菠菜 | 炖蛋 | ||
| 猪脚170斤 | 肉片50斤/黄豆芽80斤 | 蒜黄100斤/鸡蛋1箱 | 菠菜130斤 | 鸡蛋3箱 | |||
| 3.5星期三 | 午餐 | 红烧鸡腿 | 豆腐肉片 | 黄瓜炒蛋 | 油面筋大白菜 | 玉米排骨汤 | |
| 鸡腿49箱 | 肉片60斤/老豆腐420斤 | 黄瓜300斤/鸡蛋3箱 | 油面筋15斤/大白菜420斤 | 排骨200斤/玉米260斤 | |||
| 晚餐 | 红烧鱼块 | 海鲜菇青椒肉丝 | 大烧百叶 | 清炒水芹 | 三鲜汤 | ||
| 草鱼块160斤/大蒜3斤 | 肉丝20斤/海鲜菇120斤/青椒5斤 | 咸肉片20斤/厚百叶65斤/木耳2斤 | 水芹140斤 | 肉沫90斤/鹌鹑蛋60斤/猪脚30斤/木耳2斤 | |||
| 3.6星期四 | 午餐 | 水煮基围虾 | 红烧鸡块 | 大蒜平菇肉丝 | 百叶青菜 | 紫菜蛋汤 | |
| 基围虾350斤/小葱4斤 | 草鸡块560斤 | 肉丝60斤/平菇350斤/大蒜15斤 | 百叶20斤/青菜420斤 | 紫菜23斤/鸡蛋3箱 | |||
| 晚餐 | 清蒸鸦片鱼 | 劲爆鸡米花 | 长豆肉丝 | 青椒土豆丝 | 西红柿蛋汤 | ||
| 鸦片鱼180斤 | 鸡米花140斤+家40斤 | 肉丝20斤/长豆120斤 | 土豆120斤/青椒5斤 | 西红柿80斤/鸡蛋1箱 | |||
| 3.7星期五 | 午餐 | 红烧红头鸭 | 黄金烤肠 | 芦蒿肉丝 | 清炒生菜 | 萝卜排骨汤 | |
| 红头鸭620斤 | 烤肠93袋 | 肉丝60斤/芦蒿300斤 | 生菜420斤 | 排骨200斤/萝卜420斤 | |||
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卢家巷实验学校一周带量菜单2025.3.3-3.7
发布时间：2025-03-03
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来源：原创
录入者：濮凯明
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