| 卢家巷实验学校一周带量菜单2025.2.24-2.28 | |||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | 备注 | |
| 2.24星期一 | 午餐 | 百叶卷肉 | 红烧咸鸭腿 | 肉沫萝卜 | 蒜泥生菜 | 牛肉羹 | |
| 肉沫360斤/薄百叶110斤 | 咸鸭腿600斤 | 肉沫60斤/萝卜420斤 | 生菜420斤 | 牛肉100斤/西红柿100斤/鸡蛋2箱 | 生姜20斤/大蒜子10斤 | ||
| 晚餐 | 黄鳝板栗 | 关东煮 | 韭菜炒蛋 | 油面筋大白菜 | 银鱼羹 | ||
| 黄鳝120斤/板栗40斤 | 虾糕40斤/鱼豆腐40斤/撒尿牛丸30斤 | 韭菜100斤/鸡蛋1箱 | 油面筋5斤/大白菜140斤 | 银鱼2箱/木耳1斤/鸡蛋1箱 | |||
| 2.25星期二 | 午餐 | 红烧牛腩 | 大蒜平菇肉丝 | 西红柿炒蛋 | 清炒毛白菜 | 雪菜蛋汤 | |
| 牛腩700斤 | 精肉丝60斤/平菇350斤/大蒜15斤 | 西红柿450斤/鸡蛋3箱 | 毛白菜420斤 | 雪菜6箱/鸡蛋3箱 | |||
| 晚餐 | 醇香展翅 | 虾仁玉米粒青豆 | 海带肉丝青椒 | 百叶青菜 | 肥牛汤 | ||
| 醇香展翅7.5箱 | 虾仁8箱/玉米粒20斤/青豆20斤 | 精肉丝20斤/青海带100斤/青椒5斤 | 百叶8斤/青菜140斤 | 肥牛5箱/西红柿35斤/鸡蛋1箱 | |||
| 2.26星期三 | 午餐 | 红烧猪蹄 | 青椒牛柳 | 蘑菇豆子肉片 | 清炒茼蒿 | 豆腐汤 | |
| 猪脚500斤 | 牛柳480斤/胡萝卜60斤/青椒60斤 | 精肉片60斤/蘑菇300斤/豆子60斤 | 茼蒿400斤 | 内酯豆腐250斤/薄百叶30斤/豆渣饼30斤/鸡蛋1箱/香菜3斤 | |||
| 晚餐 | 清蒸腊鸡腿 | 糖醋面筋肉丝 | 鹌鹑蛋肉片 | 韭菜绿豆芽 | 冬瓜排骨汤 | ||
| 腊鸡腿180斤 | 精肉丝20斤/水面筋110斤 | 精肉片20斤/鹌鹑蛋90斤/青椒5斤 | 绿豆芽110斤/韭菜5斤 | 排骨70斤/冬瓜140斤 | |||
| 2.27星期四 | 午餐 | 红烧鸡块 | 大烧百叶 | 莴苣炒蛋 | 青椒土豆丝 | 三鲜汤 | |
| 草鸡560斤 | 咸肉片60斤/厚百叶190斤/木耳3斤 | 莴苣300斤/鸡蛋3箱 | 土豆350斤/青椒15斤 | 肉沫260斤/鹌鹑蛋160斤/猪脚100斤/木耳3斤 | |||
| 晚餐 | 酸菜肚片 | 清蒸翅根 | 草菇雪菜肉丝 | 蒜泥菠菜 | 西红柿蛋汤 | ||
| 肚丝80斤/酸菜4箱 | 翅根10箱 | 精肉丝20斤/草菇100斤/雪菜1箱 | 菠菜130斤 | 西红柿80斤/鸡蛋1箱 | |||
| 2.28星期五 | 午餐 | 糖醋排骨 | 水煮基围虾 | 腐竹肉片青椒 | 香菇青菜 | 紫菜蛋汤 | |
| 仔排500斤 | 基围虾380斤/小葱2斤 | 精肉片60斤/腐竹120斤/青椒15斤 | 鲜香菇30斤/青菜420斤 | 紫菜23斤/鸡蛋3箱 | |||
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卢家巷实验学校一周带量菜单2025.2.24-2.28
发布时间：2025-02-24
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来源：原创
录入者：濮凯明
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