| 卢家巷实验学校一周带量菜单2025.2.17-2.21 | |||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | 备注 | |
| 2.17星期一 | 午餐 | 红烧五花肉 | 虾仁玉米青豆 | 海带肉丝青椒 | 百叶青菜 | 冬瓜排骨汤 | |
| 五花肉500斤 | 虾仁24箱/玉米粒60斤/青豆60斤 | 精肉丝60斤/青海带300斤/青椒15斤 | 薄百叶20斤/青菜420斤 | 排骨200斤/冬瓜420斤 | 生姜20斤/大蒜子10斤 | ||
| 晚餐 | 红烧翅中 | 小酥肉 | 青椒肉丝 | 蒜泥生菜 | 炖蛋 | ||
| 翅中6.5箱 | 小酥肉160斤 | 精肉丝60斤/青椒80斤 | 生菜140斤 | 鸡蛋3箱 | |||
| 2.18星期二 | 午餐 | 面筋塞肉 | 花菜肉片 | 莴苣炒蛋 | 醋溜包菜 | 肥牛汤 | |
| 肉沫350斤/油面筋65斤 | 精肉片60斤/花菜380斤 | 莴苣300斤/鸡蛋3箱 | 包菜420斤 | 肥牛15箱/西红柿100斤/鸡蛋2箱 | |||
| 晚餐 | 红烧红头鸭 | 油炸烤肠 | 大白菜肉片 | 清炒水芹 | 榨菜蛋汤 | ||
| 红头鸭210斤 | 地道肠31袋 | 精肉片20斤/大白菜130斤 | 水芹140斤 | 榨菜2箱/鸡蛋1箱 | |||
| 2.19星期三 | 午餐 | 清蒸扇骨 | 肉沫萝卜 | 香干肉丝青椒 | 清炒茼蒿 | 牛肉羹 | |
| 扇骨31箱 | 肉沫60斤/萝卜420斤 | 精肉丝60斤/香干280斤/青椒15斤 | 茼蒿420斤 | 牛肉100斤/西红柿100斤/鸡蛋2箱 | |||
| 晚餐 | 红烧猪蹄 | 青椒牛肉丝 | 海鲜菇肉丝青椒 | 清炒毛白菜 | 银鱼羹 | ||
| 猪脚170斤 | 牛肉丝120斤/青椒40斤 | 精肉丝20斤/海鲜菇120斤/青椒5斤 | 毛白菜140斤 | 银鱼2箱/木耳1斤/鸡蛋1箱 | |||
| 2.20星期四 | 午餐 | 洋葱牛仔骨 | 爆炒肫肝 | 黄瓜炒蛋 | 清炒包菜 | 豆腐汤 | |
| 牛仔骨400斤/洋葱200斤/青椒15斤 | 肫肝240斤/大蒜250斤 | 黄瓜300斤/鸡蛋3箱 | 包菜420斤 | 内酯豆腐250斤/薄百叶30斤/豆渣饼30斤/鸡蛋1箱/香菜3斤 | |||
| 晚餐 | 铁板鱿鱼 | 鸡米花 | 长豆肉丝 | 香菇青菜 | 萝卜排骨汤 | ||
| 铁板鱿鱼120斤/洋葱30/西芹20斤 | 盐酥鸡180斤 | 精肉丝20斤/长豆120斤 | 香菇10斤/青菜140斤 | 排骨70斤/萝卜140斤 | |||
| 2.21星期五 | 午餐 | 水煮基围虾 | 红烧鸡腿 | 蘑菇肉片 | 清炒生菜 | 西红柿蛋汤 | |
| 基围虾380斤/小葱2斤 | 鸡腿50箱 | 精肉片60斤/蘑菇320斤 | 生菜420斤 | 西红柿220斤/鸡蛋3箱 | |||
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卢家巷实验学校一周带量菜单2025.2.17-2.21
发布时间：2025-02-17
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来源：原创
录入者：濮凯明
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