| 卢家巷实验学校一周菜单2024.10.28-11.1 | ||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | |
| 10.28星期一 | 午餐 | 清蒸扇骨 | 孜然牛肉粒 | 丝瓜炒蛋 | 油面筋大白菜 | 豆腐汤 |
| 扇骨31箱 | 牛肉粒420斤/青椒30斤/胡萝卜80斤 | 丝瓜430斤/鸡蛋3箱 | 大白菜400斤/油面筋15斤 | 内酯豆腐250斤/鸭血100盒/薄百叶40斤/豆渣饼30斤/鸡蛋1箱/生姜20斤/鸡蛋9箱 | ||
| 晚餐 | 红烧猪蹄 | 黄金烤肠 | 海带肉丝青椒 | 青菜百叶 | 萝卜排骨汤 | |
| 猪脚180斤 | 原味烤肠123袋 | 肉丝20斤/青海带100斤/青椒5斤 | 青菜130斤/薄百叶5斤 | 排骨70斤/萝卜130斤 | ||
| 10.29星期二 | 午餐 | 咖喱罗氏虾 | 铁板鱿鱼 | 肉沫豆腐 | 清炒菠菜 | 鸡毛菜蛋汤 |
| 罗氏虾350斤（30） | 铁板鱿鱼500斤/洋葱100斤/药芹80斤 | 肉沫60斤/老豆腐420斤 | 菠菜380斤 | 鸡毛菜180斤/鸡蛋2箱 | ||
| 晚餐 | 红烧大排 | 醇香展翅 | 黄瓜炒蛋 | 清炒包菜 | 西红柿肥牛汤 | |
| 大排250斤 | 醇香展翅10箱 | 黄瓜100斤/鸡蛋1箱 | 包菜140斤 | 肥牛4箱/西红柿40斤/鸡蛋1箱 | ||
| 10.30星期三 | 午餐 | 干烧老鹅 | 翡翠雀胗豆子 | 蒜黄肉丝 | 清炒毛白菜 | 冬瓜排骨汤 |
| 老鹅600斤 | 翡翠雀胗400斤/豆子120斤 | 肉丝60斤/蒜黄300斤 | 毛白菜420斤 | 排骨200斤/冬瓜420斤 | ||
| 晚餐 | 腊鸡腿土豆 | 雪花牛排 | 腐竹肉片青椒 | 清炒苋菜 | 丝瓜蛋汤 | |
| 腊鸡腿110斤/土豆60斤 | 雪花牛排1230块 | 肉片20斤/腐竹40斤/青椒5斤 | 苋菜150斤/大蒜子2斤 | 丝瓜60斤/鸡蛋1箱 | ||
| 10.31星期四 | 午餐 | 红烧牛肉土豆 | 西芹虾仁 | 肉沫粉丝包菜 | 清炒茼蒿 | 玉米排骨汤 |
| 牛腩380斤/土豆200斤 | 虾仁18箱/西芹200斤 | 肉沫60斤/粉丝60斤/包菜100斤 | 茼蒿400斤/大蒜子6斤 | 排骨200斤/玉米260斤 | ||
| 晚餐 | 红烧鸡块 | 清蒸巴沙鱼 | 鹌鹑蛋肉片 | 蒜泥空心菜 | 榨菜蛋汤 | |
| 三黄鸡160斤 | 巴沙鱼220斤 | 肉片20斤/青椒5斤/鹌鹑蛋90斤 | 空心菜130斤 | 榨菜2箱/鸡蛋1箱 | ||
| 11.1星期五 | 午餐 | 洋葱牛仔骨 | 鸡丝胡萝卜青椒 | 花菜肉丝 | 清炒生菜 | 茭白排骨汤 |
| 牛仔骨500袋/洋葱200斤/青椒15斤 | 鸡丝380斤/胡萝卜90斤/青椒15斤 | 肉丝60斤/花菜350斤 | 生菜400斤/大蒜子4斤 | 排骨200斤/茭白350斤 | ||
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卢家巷实验学校一周菜单2024.10.28-11.1
发布时间：2024-10-28
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来源：原创
录入者：濮凯明
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