| 卢家巷实验学校一周菜单2024.10.8-10.12 | ||||||
| 时间 | 大荤 | 小荤1 | 小荤2 | 蔬菜 | 汤 | |
| 10.8星期二 | 午餐 （牛奶） | 红烧肉 | 茭白肉丝青椒 | 冬瓜肉片木耳 | 蒜泥生菜 | 肥牛汤 |
| 去皮五花肉550斤 | 精肉丝80斤/茭白280斤/青椒15斤 | 精肉片80斤/冬瓜400斤/木耳3斤 | 生菜380斤/大蒜子4斤 | 肥牛12箱/西红柿120斤/鸡蛋1箱/生姜20斤/鸡蛋11箱 | ||
| 晚餐 | 腊鸡腿豆子 | 西芹虾仁 | 茄子肉片 | 清炒毛白菜 | 萝卜排骨汤 | |
| 腊鸡腿110斤/豆子50斤 | 虾仁6箱/西芹65斤 | 精肉片30斤/茄子120斤 | 毛白菜140斤 | 扇骨70斤/萝卜130斤 | ||
| 10.9星期三 | 午餐 | 水煮基围虾 | 宫保鸡丁 | 黄瓜炒蛋 | 青椒土豆丝 | 三鲜汤 |
| 基围虾120斤/香葱2斤 | 鸡丁140斤/茭白50斤/胡萝卜20斤/青椒10斤 | 黄瓜120斤/鸡蛋1箱 | 土豆130斤/青椒10斤 | 肉沫90斤/鹌鹑蛋60斤/木耳2斤/猪脚70斤 | ||
| 晚餐 | 奥尔良烤翅根 | 蒜苗肉丝 | 蘑菇豆子肉片 | 西兰花木耳 | 肉沫炖蛋 | |
| 翅根11箱 | 精肉丝30斤/蒜苗100斤 | 精肉片30斤/蘑菇100斤/豆子20斤 | 西兰花150斤/木耳1斤 | 肉沫15斤/鸡蛋3箱 | ||
| 10.10星期四 | 午餐 | 洋葱牛仔骨 | 肉沫粉丝包菜 | 大烧百叶 | 清炒苋菜 | 鸡毛菜蛋汤 |
| 牛仔骨500袋/洋葱200斤/青椒15斤 | 肉沫80斤/粉丝6袋/包菜100斤 | 精肉片80斤/百叶200斤/木耳3斤 | 苋菜440斤/大蒜子4斤 | 鸡毛菜150斤/鸡蛋2箱 | ||
| 晚餐 （牛奶） | 金丝凤尾虾 | 清蒸巴沙鱼 | 长豆肉丝 | 醋溜包菜 | 冬瓜排骨汤 | |
| 凤尾虾130盒 | 巴沙鱼280斤/香葱2斤 | 精肉丝30斤/长豆110斤 | 包菜140斤 | 排骨70斤/冬瓜140斤 | ||
| 10.11星期五 | 午餐 | 糖醋排骨 | 黄金烤肠 | 西红柿炒蛋 | 清炒青菜 | 丝瓜蛋汤 |
| 仔排340斤 | 烤肠50袋 | 西红柿300斤/鸡蛋2箱 | 青菜240斤 | 丝瓜160斤/鸡蛋1箱 | ||
| 晚餐 | 红烧猪蹄 | 水煮肉片 | 包菜肉片 | 黄瓜榨菜丝 | 番茄牛肉羹 | |
| 猪脚180斤 | 精肉片80斤/黄豆芽70斤 | 精肉片30斤/包菜110斤 | 黄瓜130斤/榨菜2箱 | 牛腩40斤/西红柿60斤/鸡蛋1箱 | ||
| 10.12星期六 | 午餐 | 清蒸扇子骨 | 红烧翅中 | 青椒海带肉丝 | 清炒毛白菜 | 茭白排骨汤 |
| 扇子骨31箱 | 翅中20箱 | 精肉丝80斤/海带丝300斤/青椒15斤 | 毛白菜420斤 | 排骨200斤/茭白350斤 | ||
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卢实本部一周带量菜单（2024.10.8-10.12）
发布时间：2024-10-08
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来源：原创
录入者：濮凯明
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