守护舌尖安全 共享美好“食”光

卢家巷实验学校召开膳食委员会会议

为了进一步提高学校膳食质量，保障学生的健康饮食，加强家长和学校的沟通交流，充分发挥膳食委员会的桥梁作用，促进家校双向共话，2023年11月30日下午，学校召开了膳食委员会工作会议。校长赵亚东、副书记徐培炎、总务处全体成员、教师代表、家长代表、学生代表参加本次会议。

会议上，总务处陈伟锋主任向大家介重申了卢家巷实验学校膳食委员工作职责，学校食堂的日常工作，也对食堂的资质、每餐的价格、食物菜品以及食堂的卫生等问题进行了详细的说明。随后，学校向委员门发放了聘书。最后，赵校长对家委们的积极参会表示感谢，并向大家介绍了学校膳食工作重点以及近期在学生伙食方面做出的努力和改善，他表示：孩子是祖国的未来，健康饮食对孩子的成长非常重要，膳食工作是学校的工作重点，学校将会以让孩子吃的健康、吃的营养为目标，不断加强膳食管理，把好食品安全关，丰富食谱搭配，努力提升膳食质量，为孩子们的健康成长保驾护航。

会后，膳食委员们在赵校长和陈主任的带领下，参观了食堂的加工间，备餐间、仓库等场所。学校食堂设备非常完善，有专门的削皮机和切菜机，刀具和案板有专门的消毒柜，加工间按照生熟分不同颜色配置，物品摆放井然有序，操作台、墙面、地板一尘不染。

此次的膳食委员会活动不仅使家校达成共识，也促进学校的膳食管理更加透明，从而便于家长交流监督。相信在家校持续配合下，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。