卢实校长与学生共同用餐落实陪餐制度

　　为进一步落实学校安全风险防控职责，提升营养健康水平，开展校园食品安全保障工作，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，卢家巷实验学校校长轮流到各个班级与学生共同用餐。

　　卢家巷实验学校因学校正在进行改扩建工程，受场地限制，2600多名学生均在教室集中用餐。学校每天安排一名校级领导轮流到各个班级陪餐，现场了解饭菜质量、口味和营养搭配，并做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

学校食堂虽只是临时过渡食堂，但仍然按食品安全管理规定严格执行，从采购、加工、分餐以及食堂环境卫生等加强管理，让学生吃的饱，吃的安全并尽可能吃的好，办师生满意的食堂。

（卢家巷实验学校供稿：图文：陈伟锋）