卢实接受市监局食、药品安全专项检查

2月27日上午，武进区市场监督局牛塘分局李国华副局长一行四人对卢家巷实验学校进行食、药品安全专项检查。

检查组一行首先对食堂的环境卫生、加工操作、原料贮存、餐具清洗消毒等情况进行查看、询问，蒋小洁科长又到医务室检查药品存放。实地检查后，检查组来到会议室查看了学校食堂的台帐资料，认真查看各种原材料验收单据，签订的承诺书及采购合同，每天记载的晨检、消毒、食物留样到残余食物的处理等资料，同时，他们对学校食品安全责任、管理制度及食品安全应急预防控制措施的落实等方面的情况进行了深入了解。

在总结汇总时，检查组对卢家巷实验学校的食堂食品安全卫生管理工作给予了充分肯定，虽然是临时过渡食堂，仍能按高标准实施，希望学校继续保持良好的做法，更加严格要求，争取更上新台阶，同时也希望新食堂能早日动工，尽快建成现代化管理食堂。

（图文：陈伟锋  审核：张文龙）