卢实召开膳食委员工作会议促食品安全

为进一步服务好学生和教职员工，充分发挥监督指导作用，协助学校管理食堂，努力办好学校膳食，11月13日上午，学校召开了本学期膳食委员会会议。参与活动的有沈小国副校长、总务处、纪检监察、工会、教师、家长、学生代表。膳食管理委员会一行深入到食堂的操作间、仓库，仔细检查环境卫生，查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况，并重点抽查了所售饭菜质量等家长、学生关注的热点项目。

座谈会上，与会的家长、学生代表充分肯定了食堂的各项工作：设备齐全，整洁卫生，工作流程符合食品卫生监管要求；饭菜可口，有特色；同时中肯地提出了宝贵的意见——套餐花色品种的调整、特色菜品种的调整、蔬菜清淡点、钣菜保温等一系列建议。总务处陈伟锋主任和食堂代表表态：食堂要千方百计克服困难，进一步深化管理，努力为师生员工提供价格公道，营养合理，安全可口的膳食。

最后，沈小国副校长总结发言，他指出，食堂也是学校的育人阵地，食堂环境、食堂文化、员工形象、服务态度等方面都要发挥育人作用，食堂要主动融入学校的管理文化。强调校园食堂要树立正确的盈利观，要不断学习吸收好的经营模式，把食堂办好，使之成为师生都喜欢的场所。

食堂负责人表示将保持优点，改正不足，不断与时俱进，为师生提供优质服务。相信在学校和食堂工作人员的积极沟通和共同努力下，学校食堂将为全校师生提供更加满意的服务。

（卢家巷实验学校供稿：图文：张敏  审核：张文龙）