2．幼苗长大了

【教材分析】

《幼苗长大了》是最新苏教版科学三年级下册第一单元《植物的一生》第二课的内容。本节课通过观察并描述西红柿的幼苗，了解其形态特征。通过回顾二年级下册《载小葱》一课中“小葱喝水”实验探究根有吸水的作用，通过玉米不定根的认识了解根有固定等作用。【学情分析】

三年级学生喜欢科学,爱动脑、爱动手,整体学习比较认真,对实验感兴趣,经过两年的学习,已具备一定的观察能力,探究能力有了很大的提高,他们对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望。《幼苗长大了》这一课内容贴近小学生的生活, 学生通过《多姿多彩的植物》一课经历了对植物形态特征的初步认识，通过《载小葱》一课对植物生命需求有了初步探究。学生周围植物普遍存在且种类繁多，更容易展开对植物构造、功能、生命过程的学习。但是他们自主获取知识和自主探究能力不强,科学探究能力和意识不强。需要老师加以引导。

【教学目标】

科学知识：

1．观察、描述西红柿幼苗的形态特征，了解幼苗成长的过程。

2．知道植物的根一般生活在地下，具有吸收水分和固定植物等的作用。

科学探究：

1．能运用感官和工具观察并描述植物幼苗的外部形态特征及现象。

2．在教师引导下，能用比较科学的词汇、图示符号记录整理幼苗生长过程中每部分的样子。6．能依据证据运用比较、概括等方法，分析结果得出根的作用。

科学态度：

1．对自然现象保持好奇心和探究热情，乐于参加观察植物幼苗、研究根的作用等科学活动，并能在活动中克服困难，完成预定的任务。

2．在科学探究中能以事实为依据，不从众，不轻易相信权威与书本, 面对有说服力的证据，能调整自己的观点。

科学、技术、社会与环境：

1．珍爱生命，意识到植物的价值

【教学重点】

通过回顾、观察并结合生活经验研究根的作用。

【教学难点】

通过回顾、观察并结合生活经验研究根的作用。

【教学准备】

教师材料：课件，常见的盆栽绿植。

学生材料：番茄或黄瓜幼苗生长记录，自己种植的番茄幼苗。

【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

一、导入新课

1．师：呱呱坠地的婴儿经过幼儿、儿童时期会长成一位翩翩少年。种下一粒种子它会有什么样的变化呢？这节课我们将通过《幼苗长大了》来学习一下植物幼苗成长的过程及根的作用。［设计意图：通过学生熟悉的人的一生中早期的成长过程，抛出问题引发思考，点明主题。］

二、认识幼苗

1．师：寒假中，老师指导同学们种植西红柿种子，要求同学们观察记录西红柿幼苗的形态、高度等变化，同学们做的怎么样呢？现在我们一起来看一看大家的成果吧。（展示学生记录的番茄成长的数据和照片）

2．师：你能说一下这些幼苗有什么变化吗？

3．生：幼苗长出了叶，叶子变大了，幼苗长高了，变得健壮了… …

4．师：是的，幼苗长出了茎和叶，幼苗长高变大了。同学们认真观察一周龄幼苗和两周龄幼苗新长出的叶子形态，你有什么发现？

5．生：幼苗刚开始长出的两片叶子的边缘是平滑的，后来长出的叶子边缘不平滑。请你们用放大镜仔细观察西红柿幼苗的叶正面和反面，发现有什么不同？

生：颜色深浅不同；

生：表面光滑度也不同；

……

2．师：同学们观察的非常细致，等会儿请你们拿出自己带的一片树叶，仔细观察，小组内介绍叶片。可以从颜色、形状、大小、轻重、软硬等角度进行描述。

学生小组内互相描述自己的叶片。

师：哪个小组展示你们的叶片？

小组展示的有梧桐叶、银杏叶、从不同角度描述。

师：表扬观察仔细和表达清晰的小组，下面老师考考你们：你有没有观察到这些不同的叶子有哪些相同之处？

生：叶子表面有很多纹路、有长长的柄。

师：是的，像叶子表面的纹路称为叶脉；长长的柄称为叶柄，从叶子顶端到下端，不包括叶柄，称为叶片。请小朋友们像老师这样画出一片叶子，将叶脉、叶片、叶柄分别标注在叶片结构图的旁边，这是叶的基本构造。

（播放视频）老师准备了一段实验视频资料，一起来了解一下。（提醒：视频结束，说一说幼苗没有树叶能活吗？为什么？）

生：植物的叶子能制造生长所需的养料；

师：是的，绿叶有制造养料的作用，绿叶中的叶脉有传输养料的作用和维持了叶子的基本形状，叶柄有疏导和支持的作用。关于植物的叶的作用，我们将会在高年级中继续去研究。

［设计意图：通过观察植株生长过程的照片和幼苗生长记录表，让学生直观感知幼苗长大的过程。引导学生观察、对比，发现番茄叶的特征。设疑问引出根的作用。］

三、根的作用

1．师：二年级的时候我们学过《栽小葱》，通过这一课的学习我们知道小葱的生长需要一些基本条件，如土壤、水分、阳光等。同时我们还做过一个“小葱喝水的实验”，每天记录小葱喝多少水。同学们你还记得这个实验的注意事项吗？（这个有何意义？）

2．生：小葱的根要发达，水要没过根… …

3．师：不难发现“小葱喝水”与植物的哪个器官息息相关呢？

4．生：“小葱喝水”与根有关。

5．师：没错，“小葱喝水”靠的是根，这个实验说明根有什么作用呢？

6．生：“小葱喝水的实验”说明根能吸收水分。

7．师：这位同学回答的很好，“小葱喝水的实验”说明根有吸收水分的作用。同时溶解在水中的养分也被根一起吸收。所以说根有吸收水分和溶解在水中的养分的作用。根吸收的水分和溶解在水中的养分能够维持植物的生命，使幼苗不断长大，根属于植物的营养器官。8．师：你印象中植物的根通常生长在哪里？

9．生：植物的根通常生长在地下的土壤中。

10．师：这是玉米的不定根，不定根属于根的一种类型，同学们观察一下玉米的不定根生长部位和特点什么？

11．生：玉米的不定根从茎的下部长出，数量很多，像一个个铁钉将玉米的茎牢牢的固定在土壤里。

12．师：小组内讨论一下这样的根会有什么作用？

13．生：根具有稳固茎干的支持作用。

三、认识植物的茎

1．师：根的作用还真多呀。根会帮助植物牢牢地固定在了土里，同时会从土壤中吸收水分和无机盐，吸收后的这些物质去哪里了？

生：储存起来；通过茎输送到植物“全身”。

2．师：观察我们种植的西红柿的茎，说一说它是什么样子？并在下发的活动记载表上，将植物的茎描成红色。

学生用红色水笔完成活动，并说一说自己的想法。

生：圆圆的、直直的；

生：细细长长的，上面还有一些“小刺”。

小结：连接根和叶之间的这个部分就是茎。（板书：茎）

3．师：你们观察得真仔细！西红柿的茎是直直的，是直立茎。还有不同的形态的茎，我们一起欣赏一下吧。出示各种各样植物的茎。

    （播放视频）学生欣赏不同形态的茎：直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎等。

［设计意图：通过观察，学生了解哪些部分是植物的茎。展示不同形态的茎，让学生感受植物的多样性。］

4．师：我们认识了这么多形态的茎，你知道植物的茎有什么作用呢？

生：直立茎能支撑植物；

生：茎能运输水分和营养物质；

5．师：茎真的有运输水分的作用吗？我们可以怎样验证？这个问题请大家好好思考，下节课我们继续探索茎的作用。

［设计意图：引导学生用科学的方式验证自己的猜测，为探究植物的茎的输导作用做铺垫。］

2．幼苗长大了

根、茎、叶都是营养器官